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还有这种操作?吃蘑菇预防前列腺癌 研究速递

发布日期:2019-09-15 08:45   来源:未知   阅读:

  根据发表在《国际癌症杂志》(International Journal of Cancer)上的一项最新研究显示,多食用蘑菇可能有助于降低男性前列腺癌风险。具体怎么回事呢?咱们一起去看看吧!

  据2018年全球癌症统计数据显示,前列腺癌已成为男性第二常见的癌症,也是男性癌症死亡的第五大原因。虽然没有确切的方法来预防前列腺癌,但保持健康的饮食习惯,如多吃蔬菜和水果,被认为是一种可能降低前列腺癌风险的方法。蘑菇作为食材有着悠久的历史。然而,蘑菇对健康的影响在最近几十年才得到研究。迄今为止,越来越多的体内外研究表明,蘑菇具有抗氧化、抗炎、免疫调节等作用;也有研究表明,蘑菇具有预防前列腺癌的潜力。78222.com!不过,蘑菇和前列腺癌发病率之间的关系,还未得到详尽的研究。近日,日本仙台医学研究所的Zhang S等教授,于2019年9月4日在International Journal of Cancer杂志(最新影响因子:4.982)上发表了一项大型队列研究。

  这是一项合并分析,纳入此前在日本进行的两项前瞻性队列研究,即Miyagi和Ohsaki队列研究(共计36,499名年龄在40-79岁的男性参与),随访中位时间为13.2年。这两组研究都关注生活方式与癌症发病率之间的关系,研究设计如图1所示。

  研究采用经验证的饮食频率问卷,303444.com。收集受试者蘑菇食用次数(1,1-2和≥3次/周)。前列腺癌发病率的多变量危险比(HRs)和95%置信区间(CIs),采用Cox比例危险回归分析评估。

  在574,397人/年的随访期间,共发现1,204例(3.3%)前列腺癌。根据图2受试者基线特征,可发现经常吃蘑菇的受试者往往年龄更大,有癌症家族史,花更多时间行走,摄入更多肉类、蔬菜、水果、乳制品和能量。